Humble ingredients have been home-run fare for centuries, all around the globe, but it’s always extra fun when there’s a legend to go along with. With an origin story that dates to 14th-century ...
The Vietnamese New Year kicks off on Monday. For Diep Tran, who is chef and owner of Good Girl Dinette in Highland Park, Tết celebrations are not complete without making a batch of very labor ...
Bánh chưng, bánh giầy, bánh tét… là những loại bánh không thể thiếu trong ngày Tết, nhưng không phải trẻ nào cũng biết về nguồn gốc và ý nghĩa. Chuyên gia văn hóa Nguyễn Đức Hiển chia sẻ về nguồn ...
Tưởng chừng chỉ là món ăn truyền thống thường thấy trong bữa cơm người Việt nay được thế hệ trẻ sáng chế thành món nước độc lạ. Đã từ lâu, ẩm thực Việt Nam đã vượt ra khỏi khuôn khổ ...
Every year, countries around the world celebrate their own unique new year. The United States celebrates January 1 as the start of its new year but in Vietnam, they celebrate a different holiday ...
Bánh Chung Collective, a touring event around the celebration of Tet, is stopping by one of our favorite spots Saturday, where people can learn to make this Vietnamese treat. Tables in Sandwich Hag in ...
Sau Tết, dân tình khắp nơi lại bắt đầu truyền tai nhau những cách để bảo quản bánh chưng, bánh tét. Bởi ở nhiều gia đình vẫn còn dư khá nhiều những chiếc bánh này, bỏ đi thì quá lãng phí thực ...
When Tet stands at the doorstep in Vietnam, for millions of Vietnamese living abroad it remains just another set of ordinary days. Where we live in the U.S., there is no sacred hush of New Year's Eve, ...
Trong lúc nhiều cơ sở bánh chưng, bánh tét Tết "nhà làm" rời cuộc chơi thì nhiều ông lớn ngành thực phẩm tham gia phân khúc này. Mới đầu tháng Chạp, thị trường bánh chưng, bánh tét Tết đã bắt đầu ...
On February 5, Hanoi University organized the Tet Viet 2026 program for its international students. The event aimed to introduce foreign students to the cultural beauty of Vietnam’s traditional Lunar ...