Chaque jour, la rédaction de Nord Éclair sollicite des experts de la région pour vous aider à réussir vos repas de fêtes.

Plusieurs groupes d’enfants ont participé à un atelier pâtisserie de Noël, ce dimanche. Les gâteaux seront remis à une ...

À 5 jours du réveillon de Noël, la course aux préparatifs est lancée : menus à finaliser, tables à dresser et surtout, le ...

En 2020, le chef-pâtissier français Philippe Conticini avait créé la surprise avec une création à base de CBD, une molécule ...

Pas toujours évident de savoir quel moule utiliser lorsqu'on veut faire une bûche. Le chef pâtissier Meilleur Ouvrier de ...

Chef pâtissier au sein de plusieurs restaurants pour les Thermes de Saint-Malo, Sylvain Dahirel imagine au quotidien des ...

Le magazine professionnel Le Chef vient de nommer le meilleur pâtissier de l'année ! Pour 2010, c'est donc Camille Lesecq, exerçant dans les cuisines du prestigieux Hôtel Meurice, qui remporte cette ...

Ses desserts ne feront plus le bonheur de la Maison-Blanche. Le Français Roland Mesnier, qui fut chef pâtissier sous cinq présidents américains, est décédé à l’âge de 78 ans aux Etats-Unis, a indiqué ...

Luc Debove vient d’être nommé Chef Pâtissier Exécutif de l’École Ducasse – École Nationale Supérieure de Pâtisserie (E.N.S.P.), école de référence et de réputation mondiale dans les arts de la ...

Métiers d'art, Métiers de luxe avec Jérôme Chaucesse, chef pâtissier du restaurant Les Ambassadeurs au Crillon, et lauréat du Meilleur Ouvrier de France Pâtissier Confiseur 2015. - Goûts de Luxe Paris ...