Conoce algunos de los errores al cocinar pasta y trucos para que quede perfecta; y es que en su aparente sencillez reside una complejidad técnica que separa a un cocinero mediocre de un verdadero ...

La pasta es uno de los alimentos más consumidos actualmente y el protagonista de infinidad de recetas en la dieta mediterránea, especialmente en Italia y en España, donde se trata de uno de los ...

¿Quién puede resistirse a un plato de pasta? Este alimento básico de la cocina es siempre un éxito en cualquier mesa. Pero, ¿sabes cómo cocinarla perfectamente? Aunque parezca sencillo, cocinar pasta ...

La pasta es de esos alimentos que nos permite experimentar, innovar y explorar nuestra creatividad en la cocina y, además, es un plato que triunfa en todas las casas. Estamos seguros de que si eres ...

Sin embargo, aunque parezca sencilla, lograr que la pasta quede bien cocinada requiere ciertas consideraciones y conocimientos básicos que muchos pasan por alto. En ocasiones, esto ocurre por manías ...

En nuestra dieta diaria los hidratos de carbono están presente, sobre todo, en los platos de pasta. Estas cuentan con muchos beneficios, aunque muchas personas puedan verlas como una enemiga. Sin ...

La pasta es, probablemente, uno de los productos más universales de la cocina, pero quizás por eso mismo es de los peores ejecutados y no precisamente porque revista de complejidad sino por todo lo ...

Todos cocinamos pasta con bastante regularidad. Y es que es rara la persona que no incluye unos deliciosos espaguetis o macarrones a la boloñesa o a la carbonara en su menú semanal. Recetas rápidas y ...

Si eres un apasionado de la cocina italiana, sobretodo de su plato estrella, no te pierdas este artículo con las reglas básicas para cocinar bien la pasta. La pasta es uno de los platos más ...

Cuando se van a realizar deportes de larga duración es importante que si se come un plato de pasta, ésta esté "al dente" Las personas deportistas y quienes practican ejercicio de forma habitual son ...