Jean-François Piège partage avec vous chaque samedi sur Le Point une recette mettant sur le devant de l'assiette un produit de saison. Le chef 2 étoiles du Grand Restaurant à Paris vous réserve ...

Revisitez vos soupes du quotidien avec la recette de soupe de courge, panais, coco et pois chiches croustillants d'Émilie Franzo. Préparation 25min Repos - Cuisson 40min Peler la courge et les panais, ...

Pelez la courge, ôtez les pépins et coupez la chair en morceaux. Pelez et émincez l’oignon et l’ail. Faîtes chauffer 1 cuil. à soupe d’huile d’olive dans un autocuiseur ou une cocotte classique.

Dans une casserole, chauffer le beurre à feu moyen et faire revenir la courge, le cari, les échalotes et le gingembre de 4 à 5 minutes. Ajouter le bouillon, la sauce de poisson, le piment et porter à ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles La première soupe de la saison. Réchauffer les cœurs ...

Coupez tout en petits morceaux, faites revenir les oignons dans une casserole, avec le miel et le thym, ajoutez la courge, faites revenir doucement, ajoutez les carottes et les patates. Ajoutez l eau, ...

Vous ne savez pas quoi cuisiner ce midi ? Pierre-Etienne Joye met au goût du jour une recette simple et efficace à savourer seul ou entre amis. La saison de la courge court toujours. Les apprêts sont ...

Riche de sa présence de Québécois d'origine haïtienne, Montréal commence à adopter la cuisine d'Haïti, et plus ...

2 cuil. à soupe d’huile d’olive Le comptoir de Mathilde 3 cuil. à soupe de dipette apéro Texane Le comptoir de Mathilde 3 cuil. à soupe de champignons et trio de graines Le comptoir de Mathilde Sel ...

1. Préchauffez le four à 200°C. 2. Coupez la courge en quartiers fins et égaux. Pelez et coupez les échalotes en 4. Pelez, coupez en 2 et dégermez les gousses d'ail. 3. Mettez le tout dans un grand ...

Les heureux vainqueurs du concours avec leur diplôme. Avant cela, leurs recettes avaient été soigneusement goûtées et notées par le jury. 32 cuisiniers amateurs s’étaient inscrits au concours. Les ...

Josée Robitaille prépare une soupe à la courge et au lait de coco. Du choy sum émincé ajoute une touche de verdure et de fraîcheur à la texture du plat. On trouve cette herbe dans les épiceries ...