Il est facile de fabriquer soi-même ses yaourts ! Cette fabrication maison a l'avantage d'être économique, de permettre de choisir son lait et de parfumer les yaourts selon ses goûts. On vous explique ...

Peut-être que votre grand-mère (ou grand-père) avait l’habitude d’en faire. Si vous voulez retrouver ce goût si particulier du « yaourt maison », rien de bien sorcier. D’autant que l’impact sur la ...

Les français sont de grands consommateurs de yaourts et pourtant, rares sont ceux qui osent les confectionner eux-mêmes. Pour réaliser vos propres yaourts, consultez les différentes étapes à suivre et ...

Recette : c omment faire un yaourt maison sans yaourtière ? Le fait maison, Danone connaît. Le géant français a en effet lancé des ferments pour réaliser ses yaourts maison au four (mais évidemment, ...

Des fourmis rousses vivantes pour fabriquer du yaourt ? Oui, vous avez bien lu ! Ces minuscules ouvrières apportent à la fois les précieuses bactéries , les acides et les enzymes indispensables pour ...

Frais, diet et tendance, le yaourt est un chef en cuisine. On peut tout faire avec, et pas seulement pour le dessert. On essaie ? Un yaourt « tout terrain », au lait de vache, de préférence entier, ...