Haben Sie schon einmal Galloway-Fleisch probiert? Es gilt als echte Köstlichkeit. Mit Sicherheit liegt das auch an der Art und Weise, wie die Tiere gezüchtet werden. Lesen Sie hier Spannendes rund um ...

Der Appener Philip Deskau ist ein Universaltalent: Er betreibt nicht nur einen Gartenbaubetrieb, sondern züchtet auch Galloway-Rinder. Nebenbei betreibt er Landschaftsschutz und geht auf die Jagd. Wer ...

„Ach, wissen Sie was? Packen Sie mir einfach von allem etwas ein. Und bitte recht reichlich!“ Diese Aufforderung hört man beim Schlachter eher selten. Eigentlich niemals. Doch ist genau das die ...

Die Welt zu Gast auf dem Osnabrücker Wochenmarkt: Vor dem Stand des Galloway-Hofes aus Belm schauten sich am Samstag Züchter aus 19 Ländern die Produkte von Georg Becker an. Seine ...

Fragt man Lina Kypke und ihren Freund Hinrich Carstensen, die am Dienstagabend in „Die Höhle der Löwen“ ihr Startup Ein Stück Land präsentieren, dann eher nicht. Und irgendwie ist auch allen Löwen ...

Im Rahmen der Aktion "Genießerland: Kochen - Schlemmen - Erleben" der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein lädt das Museum am Sonnabend und Sonntag, 8. und 9. August, jeweils von 9 bis 17 Uhr zu ...

KRUMMENAU. Am kommenden Wochenende steht in der «Sonne» Krummenau ein ganz besonderer Gaumenschmaus auf dem Programm. Ab Freitag, 18. November, ab 18 Uhr bis Sonntag, 20. November, findet dort eine ...

Das Startup Ein Stück Land verkauft Fleisch aus artgerechter Tierhaltung. Damit trat es auch in der TV-Show „Die Höhle der Löwen“ auf – und endete vor Gericht. Drei Jahre ist es her, dass Hinrich ...