Pour la Chandeleur, ce n'est pas une mais bien 15 crêpes qu'on vous propose de manger d'un seul coup ! Comment ? Grâce à notre gâteau de crêpes bien sûr ;-) Et pour encore plus de saveurs mais surtout ...

Dans un saladier, délayez la Maïzena® et la farine avec le lait. Ajoutez les œufs préalablement battus en omelette et le sucre vanillé. Laissez reposer la pâte 30 min au minimum. Étape 2 Lavez les ...

Pelez et séparez les oranges en quartiers, en éliminant un maximum de peaux blanches. Coupez les quartiers en 2 et placez-les dans une grande casserole sur feu moyen. Couvrez et laissez mijoter, 30 ...

Eplucher les pommes et les dénoyauter. Les faire cuire en compote en y rajoutant 50 g de sucre. Faire la pate à crêpe pendant ce temps là avec la farine les oeufs le lait et le reste du sucre. Faire ...

Dans quelques jours, la Chandeleur sera l’excuse parfaite pour se régaler de crêpes. Cette année, surprenez vos proches en misant sur ce gâteau de crêpes au chocolat. Et pour des crêpes bien ...

Peler les ananas, et les couper en fines tranches de 2-3 mm. Il est nécessaire d'obtenir 21 tranches. Préchauffer le four à 150°C. Beurrer une large cocotte de 60 g de beurre pommade à l'aide d'un ...

Si la Chandeleur tombe le lundi 2 février 2026, cette fête gourmande se célèbre tout au long du mois de février. Pour changer, on mise sur un incroyable gâteau de crêpes, préparé par la spécialiste ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Mi-janvier, un colis Tefal x Bonne Maman est arrivé sur mon bureau. À ...

1. La veille, préparer la ganache : faire fondre le chocolat blanc au bain-marie (ou au micro-ondes), et faire chauffer la crème. À ébullition, verser la moitié sur le chocolat fondu et bien mélanger ...

Pour changer des classiques crêpes au sucre, on les assemble, cette année, en un gâteau crémeux à l’orange et au cacao, à la façon du Grand café d’Athènes, inspiré du portokalópita. Si l’étal de votre ...

Journaliste sur l'Internet depuis plus de dix ans. J’écris sur le monde qui bouge, les petites révolutions de la société et la gastronomie, du kebab de quartier au restaurant étoilé. Mais aussi ...