Fruchtig, mild und leicht nussig: So in etwa lässt sich der Geschmack einer grünen Standard-Zucchini beschreiben. Sie macht sich gut in Salaten, als Auflauf oder auf dem Grill: Die Zucchini eignet ...

Die Zucchini gehört zu den vielseitigsten und feinsten Gemüsesorten. Man muss sie oft nur ein wenig entwässern. Mit Hitze oder mit Salz. Das Ergebnis sind großartige Sommergerichte. Mit der Zucchini ...

Gefüllte Zucchini treffen auf würziges Chili con Carne. Dieses Rezept vereint herzhaften Geschmack mit einer leckeren Gemüsebeilage. Zucchini sind wahre Alleskönner in der Küche und bieten unzählige ...

Die Pfanne mit Hackfleisch und Zucchini ist ein echter Alleskönner: Mit Zutaten wie Zucchini, Paprika und pikantem Feta wird sie zum Highlight. Wenn es schnell gehen muss, aber dennoch gesund und ...

Mit Airfryer-One-Pot-Rezepten kochst du schnell, fettarm und alltagstauglich und bringst täglich leichte Gerichte mit wenig ...

Zucchini und speziell ihre wunderschönen Blüten waren vor 30 Jahren in unseren Breitengraden noch sehr selten im Handel. Ich war gerade dabei, mich mit der MOKO – heute eine Kochschule, damals eher ...

Die Zeit ist knapp und das Geld auch – muss der Geschmack dabei auf der Strecke bleiben? Im Wochenmarkt natürlich nicht! In unserer Serie "Besser günstig" kochen wir Gerichte nach dem Motto drei mal ...

Vegetarisch kochen muss weder schwer noch aufwendig sein. Mit wenigen Zutaten und ein bisschen Kreativität entstehen leckere Gerichte für jeden Tag. Manchmal braucht es nicht viel, um richtig gut zu ...