Ein Blumenkleid, nackte Füsse, eine üppige Magerwiese, eine Decke und: ein Korb voller Kirschen, zwei davon übers Ohr gehängt, wie früher als Kind. So leicht und unbeschwert kann der Sommer sein.

Dabei gibt es für Kirschen durchaus vielfältige Verwendungsmöglichkeiten: Als Marmelade mit und ohne Amaretto, rote Grütze, Kirschquark oder auch als pfälzischer Kerscheplozter - der süße ...

Geben Sie die Kirschen in ein Sieb und lassen die Früchte gut abtropfen. Währenddessen hacken Sie die Schokolade grob und schmelzen sie über dem warmen Wasserbad. Mischen Sie Mehl und Backpulver in ...

Manchmal braucht es nur einen Bissen, um in Erinnerungen an die unbeschwerten Tage der Kindheit einzutauchen. Für viele von uns ist die Eierschecke genau so ein kulinarischer Zeitreise-Trigger. Dieser ...

Sommerzeit ist Kuchenzeit: Das große Angebot an frischen Früchten eignet sich perfekt für leichte, fruchtige Kuchen. Ein Streuselkuchen mit Kirschen ist vor allem dann eine gute Wahl, wenn Sie nicht ...

Noch so ein Klassiker aus der Kindheit. Neben Omas Apfelkuchen war ihr Käsekuchen mit Kirschen ein echter Hit – nicht nur bei den Enkeln. Da versammelte sich die Familie schon in der Nähe der Küche, ...

Hannover. Kirschen sind kleine Vitaminbomben: Sie enthalten viele Vitamine, Folsäure, Kalium, Calcium, Magnesium, Phosphor und Eisen. NP-Koch Oliver Hodemacher vom Mövenpick am Kröpcke hat vier ganz ...

Was macht man gegen den Wurm? Was tut man gegen die ungeliebte „Fleischbeilage“, also dem Wurm, in den köstlichen Früchten? Augen zu und hinunter ist die eine Möglichkeit, eine Methode für Mutige und ...

Alle Teigzutaten in eine Schüssel geben und mit den Knethaken des Handrührgerätes zu einem geschmeidigen Hefeteig verkneten. Zugedeckt etwa 40 Min. an einem warmen Ort gehen lassen. Kirschen auf einem ...

Kirschen haben nicht lange Saison. Im Burgenland sind frühreifende Sorten mancherorts schon wieder abgeerntet, in höher gelegenen Regionen Österreichs beginnt die Ernte erst. Insgesamt ist die ...

Dieses Jahr wird sie kommen! Die erste eigene Kirschernte. Mein Baum ist eine »Hedelfinger Kirsche« eine gute Sorte, mit großen prallen Früchten, nicht zu süß und dabei sehr aromatisch. Auf ...

SCHWABACH - Während im April und im Mai noch die blühenden Kirschbäume mit ihrem Anblick verzauberten, läuten nun die ersten Kirschen den Sommer ein. Die süßen Früchte schmecken am besten von Juni bis ...