Délicieuses fraîches, ces cerises peuvent aussi servir en confitures, conserves et desserts. C’est le cerisier le plus courant et pour cause, il produit une profusion de gros fruits rouge foncé très ...

Sans dénoyauteur, retirer le noyau d'une cerise est parfois pénible. Surtout, s'il faut en dénoyauter un grand nombre. Couper le fruit en deux, puis extirper le noyau sans arracher la chair... Ce ...

Le cerisier est un arbre fruitier indispensable lorsque l’on a de la place dans son jardin. Facile à entretenir en surveillant d’éventuels ravageurs, il produira quantité de petites cerises rouges, ...

Le clafoutis aux cerises, c’est le dessert incontournable de l’été. Parce qu’il se prépare avec des produits de saison et qu’il nous rappelle notre enfance, on n’a qu’une hâte : ressortir nos recettes ...

Ces deux fruits rouges, reconnus pour leurs bienfaits sur la santé, contiennent des antioxydants qui peuvent améliorer la santé cardiaque et immunitaire, même si leurs propriétés nutritionnelles sont ...

La saison des cerises est de retour depuis le mois de juin, cela signifie que les clafoutis sont à l’honneur. Voici la recette de clafoutis aux cerises d’un grand chef pâtissier. Pour commencer, ...

Entre 2 et 3 â?¬ le kilo de burlats ou de bigarreaux (summit, la noire de Méched, la stark et la vanâ?¦) si vous cueillez vous-même vos cerises. C'est le prix proposé depuis la mi-mai par des paysans ...

Les fabricants de cerises confites du Vaucluse s'inquiètent de la menace que fait peser l'interdiction de l'insecticide diméthoate sur leurs approvisionnement et en appellent au Premier ministre pour ...

Préchauffer le four (thermostat 6-7 – 200 °C). Beurrer les moules à tartelettes. Abaisser la pâte au rouleau sur 2 mm d’épaisseur. Y découper des ronds de la taille des moules, à l’emporte-pièce. En ...

En juin dernier, la marque des consommateurs “C’est qui le patron ? !” a lancé, avec les producteurs de la coopérative Sicoly, des barquettes de cerises vendues au « prix juste ». Soit 4,98 € les 500 ...

Connue pour sa boutique Ré-Création, dans le vieux village, destinée aux loisirs créatifs et à ses ateliers de travaux manuels pour les enfants, Dominique Gauze illustre ses talents artistiques dans ...