"Regardez-moi cette beauté, c'est absolument dingue", s'enthousiasme Simone Zanoni une fois que son mascarpone fait maison est prêt. Pour offrir cet instant de bonheur à vos papilles, le chef italien ...

Une glace façon McFlurry faite maison ça vous dit ? On connaît une super recette au mascarpone qui ravira les becs sucrés. En plus d'être bien gourmande, elle est facile et rapide à préparer. Alors on ...

Découvrez comment réaliser un gâteau original façon gaufres garni de fraises fraîches et de crème au mascarpone. Une recette ...

Faites griller à sec 4 cuil. à soupe d’amandes effilées dans une poêle. Fouettez 8 cuil. à soupe de mascarpone avec 2 cuil. à soupe de café jusqu’à obtenir une texture lisse. Étalez le mascarpone sur ...

Placer une grille au centre du four et le préchauffer à 200 F ( 95 C ) . Tapisser deux plaques à pâtisserie de Silpat ou de papier sulfurisé. Réserver. Mettre les blancs d'oeufs dans un bol du batteur ...

Préchauffez votre four à 200°C (th. 6/7). Faites fondre doucement le mascarpone et le chocolat au bain-marie. Mélangez bien jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène. Étape 2 Dans un saladier, ...

* Pour cette version, doubler la recette de pâte à crêpes. Pour la version mille-feuilles, tartiner chaque crêpe (de 12 à 24) avec de la crème au mascarpone. Empiler toutes les crêpes tartinées.

Découvrez comment réaliser une délicieuse charlotte aux fraises avec une crème mascarpone légère et onctueuse, sans utiliser ...

Concassez les spéculoos et réservez. Lavez, équeutez et coupez les fraises en morceaux. Placez-les dans un saladier et couvrez de sucre en poudre puis réservez 1 h au frais/ Étape 2 Après macération, ...

Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos ...