Eine warme Mahlzeit ist eine feine Sache wenn man abends aus der Kälte nach Hause kommt. Aber wer will schon am Feierabend noch lange am Herd stehen? Viele hauen sich dann schnell ein paar Eier in die ...

Einmal geht's noch in der EssBar in diesem Jahr mit dem Thema Spargel, schließlich muss die Saison ausgenützt werden. Das folgende Rezept wurde nach einem Rezept aus dem neuen Kochbuch von Gordon ...

Wer glaubt, ein Omelette sei keine Kunst, der täuscht sich. Denn so richtig gut ist es erst dann, wenn es die richtige Luftigkeit und Feuchtigkeit hat - und vor allem, wenn es zur richtigen Zeit aus ...

Sie bekommen das Omelette in der Pfanne nie so federleicht und luftig hin wie die Köche im Fernsehen? Kein Wunder. Das fluffigste Omelette der Welt entsteht ganz ohne Pfanne. Und so geht's. An den ...

Die Empfehlungen für Fleisch, Milchprodukte und Eier wurden deutlich reduziert. Statt wie bisher drei werden nun nur noch zwei Milchprodukte pro Tag empfohlen. Fleisch und Wurst werden auf maximal 300 ...

Es gibt ja diese Gerichte, die immer alles ein bisschen besser machen. Und wenn die Welt noch so grau und trübe ist. Fulda - Ein Champignon-Omelette von meiner Oma war so ein Gericht. Die Zutaten dazu ...

Spargel muss nicht immer mit Sauce Hollandaise serviert werden. Entdecken Sie ein frisches Frühlings-Omelette, das perfekt mit dem Gemüse harmoniert und ganz ohne Zucker auskommt. Dieses gesunde ...

Charles‘ Omelette ist legendär – doch in der Serie landet es immer im Müll. Entdecken Sie das Rezept und die Geschichte dahinter. ( Charles-Haden Savage, gespielt von Steve Martin in „Only Murders in ...

Omelette-Muffins sind das perfekte Frühstück für alle, die es herzhaft lieben. Schnell gemacht, wunderbar würzig und sättigend – hier kommt das einfache Low Carb Rezept. Gehört ihr zur Sorte süß oder ...

Für das Wochenmarkt-Magazin No. 6 hat Elisabeth Raether die "Glukose-Göttin" Jessie Inchauspé in Paris getroffen. Hier lesen Sie ihre Geschichte. Die verquirlten Eier mit Salz und Pfeffer würzen. Eine ...

Gemüse und Pilze sind reich an verschiedenen Nährstoffen wie Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Pilze enthalten Ballaststoffe, die die Verdauung fördern, den Blutzuckerspiegel stabilisieren und ...