Le Riz au poulet et crème de noix de coco de Madagascar est un plat emblématique qui reflète l’âme de la cuisine malgache, riche en saveurs et en simplicité. Ce plat associe des ingrédients locaux, à ...

Battez les oeufs à la fourchette et faites-les cuire en omelette dans une petite poêle avec quelques gouttes d’huile. Laissez tiédir puis coupez l’omelette en lamelles. Coupez le concombre en quatre ...

Pelez le gingembre et l’ail, émincez-les finement. Lavez et hachez la coriandre. Lavez et émincez les cébettes. Réservez un peu de coriandre et de cébette pour servir. Coupez le poulet en dés. Lavez ...

La Maklouba (ou Maqluba, signifiant « renversé » en arabe) est un plat traditionnel du Moyen-Orient, particulièrement populaire en Palestine, en Jordanie, en Syrie et au Liban. Ce plat est connu pour ...

Après une longue journée, qui a envie de passer des heures en cuisine? Entre le boulot, la salle de sport et les imprévus, il ...

Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos ...

Riche en saveurs et simple à préparer, ce boulgour façon pilaf aux champignons et au poulet est un repas complet qui ravira toute la famille. Prête en seulement 30 minutes, cette recette se prépare ...