Un steak au poivre est toujours meilleur avec une délicieuse sauce au poivre. Pour sublimer au mieux notre viande, le chef Philippe Etchebest nous révèle la recette à l'ancienne, servie à l'époque par ...

Ciselez finement l'échalote et faites-la suer dans une petite casserole avec le beurre. Ajoutez le cognac et faites réduire de moitié (facultatif). Ajoutez le fond de veau, les grains de poivre et ...

Tout le monde n’ose pas préparer soi-même sa sauce au poivre qui accompagne pourtant si bien un steak. Ilyes Bachi a dévoilé ...

Autre: Vous cherchez une sauce simple mais pleine de caractère pour accompagner un steak, un magret ou même une volaille ? Cette sauce au poivre maison est crémeuse, bien relevée, et se prépare en que ...

Délicieusement relevée, la sauce au poivre agrémente chaque pièce de viande avec force et caractère. L'actrice Courteney Cox, en compagnie du chef étoilé Kevin Lee, y ajoute son grain de sel et ...

Une délicieuse recette classique de bistro : boulettes liégeoises en sauce avec purée de céleri-rave et salade de witloof ...

Mac & cheese à la courge: un délicieux plat de pâtes avec une sauce crémeuse à la courge rôtie, une explosion de fibres et de ...

Céline Maguet tient cette recette de mousse au chocolat de sa mère. C’est un indémodable qu'elle cuisine maintenant à sa ...

Versez la crème de cassis au fond d’un verre. Ajoutez le champagne bien frais, saupoudrez de poivre de bourgeons de cassis, et dégustez bien frais. Le poivre de cassis est composé de bourgeons de ...