Lust auf ein leckeres, exotisches Gericht ohne Zucker? Gefüllte Paprika mit Couscous und Rosinen bieten natürliche Süße und wichtige Nährstoffe. Das vollständige Rezept lesen Sie mit dem BILD-Ruckzuck ...

Fruchtige Couscous-Suppe mit Zucchini & Tomate – richtig lecker, dass wir sie immer wieder kochen!

Besonders aromatisch schmecken die Couscous-Bällchen mit einem würzigen Dip. Inspiration bieten zum Beispiel Kräuterquark, ...

Den Dinkel-Couscous in einer Schüssel mit ca. 200 ml kochendem Salzwasser übergießen und abgedeckt 10 Minuten quellen lassen. Anschließend mit einer Gabel auflockern. Die Paprikaschoten halbieren, ...

3 dl Wasser in einem Topf erhitzen. Den Rooibos-Teebeutel, 1 TL Zimt, 1 TL Salz und etwas schwarzen Pfeffer hinzufügen. Gut ziehen lassen und anschliessend den Teebeutel entfernen. Den Couscous mit ...

Zwiebeln, Knoblauch und Chili in einem grossen Topf mit Olivenöl anschwitzen, bis die Zwiebeln glasig sind. Den Kürbis hinzufügen, mit Salz würzen und auf mittlerer Hitze anbraten, bis der Kürbis gar ...

Für eine vegane Variante des Gerichts kann das Ei durch zwei Esslöffel Speisestärke ersetzt werden. Die Puffer schmecken am besten mit einem Zitronenjoghurt-Dip ...

Gemüsefond einmal aufkochen, mit dem Couscous mischen und 10 Minuten quellen lassen. Couscous mit einer Gabel auflockern. Rucola abspülen, trocken schleudern und grob schneiden. Zitrone heiß abspülen, ...

Den Oktopus in einen Topf mit kaltem Wasser versenken, Petersilienstiele dazu – Blätter abzupfen und beiseite legen. Lorbeerblatt, Chili und kräftig Salz zufügen. Alles langsam zum Kochen bringen, ...

In einem Topf das Lammfett erhitzen und die kräftig gewürzten Lammhaxen (siehe Gewürzmischung) darin anbraten. Anschließend herausnehmen. Die geschälten, gewürfelten Zwiebeln, das restliche gewürfelte ...

Den Pulpo unter kaltem Wasser gründlich waschen. Zusammen mit dem Lorbeerblatt, den Pfefferkörnern und einer guten Prise Salz in einen ausreichend großen Topf mit kochendem Wasser geben. Etwa 45 ...

Hier können Sie das Rezept als PDF-Datei herunterladen. Anschließend können sie diese ausdrucken oder auf Ihrem Computer speichern und aufbewahren. So können Sie sich nach und nach Ihr ganz eigenes, ...