Zubereitung Aus dem Blätterteig drei Böden mit 28 cm Durchmesser (sie verkleinern sich beim Backen etwas) ausstechen, einzeln auf ein gefettetes Backblech oder eine Dauerbackfolie geben und mit der ...

Es gibt Gebäcke, die schon in der DDR immer wieder zubereitet wurden – und die auch heute noch in den Auslagen vieler Bäcker liegen und verkauft werden. Eines davon ist ohne Frage der Prasselkuchen.

Schneller geht’s kaum: Dieser knusprige Prasselkuchen mit Blätterteig ist ideal für spontane Naschkatzen. Manchmal hat man einfach Lust auf etwas Süßes, aber keine Zeit (oder Geduld), lange in der ...

Die Zwiebeln und den Lauch einputzen und in kleine Würfel schneiden. Mit dem Rapsöl in einer Pfanne zunächst die Zwiebeln leicht braun anbraten. Dann den Lauch und das Paprikapulver hinzugeben und nur ...

Wie macht man Blätterteig selbst? Es ist die Aufgabe, vor der sich die Stars bei „Das große Promibacken“ ganz besonders fürchten – schließlich sind süße Teilchen aus fluffigem Blätterteig die Könige ...

Nürnberg - Blätterteig ist nahezu ein Alleskönner. Er hübscht nicht nur Kaffeetafeln mit hübschem, süßem Gebäck auf - sondern in deftigen Ausprägungen auch Grillparties oder das Weihnachtsessen: mit ...

Zuerst den Backofen auf 200 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen und das Muffinblech (mit zwölf Mulden) mit etwas Butter einfetten. Die Äpfel halbieren, entkernen und dann in sehr dünne Scheiben ...

Lust auf Puddingteilchen? Dieses Rezept mit Vanillecreme, frischen Erdbeeren und knusprigem Blätterteig gelingt ganz einfach und ist perfekt für den Sommer. Ob beim Sonntagskaffee oder als schnelles ...

Entdecke das Rezept für die himmlische Spekulatius-Keks-Torte mit cremiger Mandarinenfüllung – perfekt für Advent und Weihnachten. Der Duft von Spekulatius liegt in der Luft, und die Vorfreude auf die ...

Die Mexikanische Hackfleisch-Pastete mit Blätterteig und Erbsen ist eine perfekte Kombination aus herzhaft, würzig und leicht süßlich. Die mexikanische Küche steckt voller intensiver Aromen, die sich ...