Se si pensa alla cucina autunnale, i funghi sono uno degli ingredienti tipici del periodo e presenti in numerose ricette. Tra piatti più o meno elaborati, una ricetta spicca per facilità d’esecuzione ...

Secondo l’Università di Norwich (in Inghilterra) gli italiani sono i maggiori consumatori di funghi al mondo. Non dovremmo stupirci: per noi, andare alla ricerca di funghi è sinonimo di gita di gruppo ...

Flan soffice di funghi misti cotto a vapore, servito con mousse di ricotta di pecora al limone e porcini fritti croccanti. Un ...

Ricetta dai profumi autunnali, le tagliatelle ai funghi porcini sono un primo piatto tipico della cucina italiana. Perfetto per uno sfizioso pranzo domenicale, sono veloci e semplici da preparare Le ...

Questi piccoli sformati salati con spinaci e funghi sono la soluzione ideale se cerchi una ricetta semplice, leggera ma allo stesso tempo ricca di sapore. Il duo di funghi e spinaci, saltati in ...

Per preparare i funghi fritti, iniziate dalla preparazione degli ingredienti. Pulite i funghi e privateli delle parti sporche di terra spazzolandole bene e strofinandole con un panno leggermente ...

Le crespelle ricotta e funghi sono un primo piatto elegante e cremoso, perfetto per chi ama i sapori avvolgenti e la cucina vegetariana senza rinunciare alla golosità. Le crespelle vengono preparate ...

Risotto ai funghi è il risotto autunnale per eccellenza. Riso e funghi freschi, ma non solo porcini! Il risotto ai funghi è ottimo anche con funghi misti, come chiodini, cardoncelli o champignon, ...

I funghi champignon ripieni sono sono un antipasto dal sapore e dall'aroma caratteristici. Si tratta di una ricetta molto semplice e veloce da preparare per ogni occasione: il gambo andrà staccato ...

La polenta e funghi porcini è il piatto simbolo dell’autunno, una ricetta irresistibile, facilissima da preparare seguendo poche regole: una coccola confortante perfetta per i primi freddi. Con ...

La ricetta della faraona ai funghi è molto semplice da preparare grazie ai nostri consigli. Il sapore della carne si sposa perfettamente a quello dei funghi e viene servita con un contorno di polenta ...