L’aubergine (Solanum melongena), originaire d’Inde, appartient à la famille des Solanacées. Oui, c’est une cousine de la tomate et de la pomme de terre ! Pour la cultiver au potager, deux options : ...

Avec les tomates et les courgettes, l’aubergine est un incontournable du potager en été. Ce légume-fruit charnus est apprécié pour sa chair à la saveur douce. Mixez les variétés pour récolter des ...