Sushi ist ein japanisches Gericht. Dabei handelt es sich um kleine mundgerechte Happen, deren Grundlage gesäuerter Reis bildet. Oft werden sie in Algenblätter eingewickelt und mit rohem Fisch, ...

Sushi liegt im Trend, gesund und schmeckt! Laut einer Studie der Weltgesundheitsorganisation WHO haben Japaner eine der höchsten Lebenserwartungen weltweit – ein Grund mehr, auch einmal selbst ...

Lange als exotische Spezialität mit rohem Fisch belächelt und gefürchtet, ist Sushi heute selbst in deutschen Kleinstädten verfügbar. Man kann die japanische Spezialität jedoch problemlos selbst ...

Barßel - Am Dienstag, 20. November, um 19 Uhr startet ein Kursus der Volkshochschule unter dem Motto „Sushi – eine himmlisch leichte Küche“. Viele verschiedene köstliche Sushi werden zubereitet. Zudem ...

Wer solche Gericht selbst zubereitet, sollte Fisch verwenden, der im Handel als «Sushi-Qualität» oder «für den Rohverzehr geeignet» angeboten wird, rät die Expertin. Denn der muss besonders strenge ...

Jever - Sushi ist lecker und gesund, weil fett- und kalorienarm und dazu eiweißreich. Es hat seinen Ursprung in einer Konservierungsmethode der Bewohner entlang des südost-asiatischen Mekong-Flusses ...

Man genießt die köstlichen Reishäppchen als Snack, als Vorspeise oder auch als Hauptgericht. Sushi, so sagte einmal ein japanischer Botschafter, habe sein Land populärer gemacht als sämtliche ...

Hamburg (dpa/tmn) - Roher Fisch wird in aller Welt gegessen. „Zu den bekanntesten Gerichten mit rohem Fisch gehören Sushi und Sashimi aus der japanischen Küche, aber auch Ceviche aus Lateinamerika, ...