Trhané vepřové maso je křehké, křupavé a oblíbené jako přísada v burgerech. Jeho příprava sice zabere několik hodin, výsledek ale opravdu stojí za to.

Trhané maso se rozpadá, a tak je jeho snadná stravitelnost zaručená. Při jeho přípravě můžete zpracovat maso, které vám zbylo z jiného pokrmu, a nebudete zbytečně plýtvat. Se zeleninou a rýží jde o ...