Vous raffolez des pruneaux mais ne savez plus comment les utiliser en cuisine. Heureusement, CuisineAZ vous a sélectionné 15 recettes salées et sucrées aux pruneaux qui changent des habitudes. Le far ...

Le chef pâtissier de la Maison Cœur à Combourg (Ille-et-Vilaine) a récemment décroché le premier prix du meilleur far breton ...

Inratable et savoureuse, découvrez notre recette facile et rapide à faire du far breton. (Re)découvrez la spécialité de la cuisine bretonne avec notre recette authentique et régalez tous vos convives ...

Le far breton est une véritable institution culinaire dans l’Hexagone. Certains y ajoutent des pruneaux. Mais cette étape n’est pas une obligation. D’ailleurs, la recette traditionnelle de ce dessert ...

À la PAM de Brest (Finistère), entre recettes de grand-mère et petites astuces jalousement gardées, la compétition a pris des airs festifs dès le début de matinée ce samedi 25 octobre 2025. Plusieurs ...

Mercredi 22 octobre 2025, une rencontre a réuni les aînés du « Temps de Vivre » et les enfants de l’ALSH. Le matin, les retraités ont préparé avec les enfants trois plateaux de far breton (aux ...

De Dijon à Marseille en passant par Lyon, la Vallée de la Gastronomie invite à un voyage gourmand et authentique. L’occasion ...

1. Préparer la glace : verser le lait dans une casserole et chauffer à feu moyen jusqu’à petite ébullition. Fouetter les jaunes avec le sucre, y verser le lait chaud et bien mélanger. 2. Transvaser ...

Ce dessert traditionnel, accessible à tous, se savoure avec une pointe de crème fraîche. Privilégiez des variétés de pommes qui tiennent bien à la cuisson, comme la Golden ou la Pink Lady, mais ...

Quand la lumière décline et que le vent griffe les carreaux, l'envie d'un plat réconfortant sait se faire pressante. Il ...

Emincez les oignons, faites-les fondre à feu modéré dans 3 cuillerées à soupe d'huile. Remuez souvent. Il faut au moins 30 minutes pour les faire cuire sans roussir.Pendant ce temps, faites dorer le ...

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