Replonger tendrement en enfance le temps d'un goûter, ça vous dit ? La recette classique du sablé breton est idéale pour nous remémorer délicieusement nos plus doux souvenirs. Le sablé breton est un ...

Le goûter de la semaine : une tarte printanière mêlant fraises et pistaches. Guillaume Czerw / Éditions de la Martinière Cette semaine pour le goûter, on prépare une tarte printanière composée d’un ...

Préparez le sablé breton. Battez les jaunes d’œufs avec le sucre. Continuez à mélanger à l’aide d’un batteur plat, en ajoutant le beurre crémeux, suivi de la farine, de la levure chimique et du sel.

Le centre de formation de la Bonnauderie à Cholet a accueilli, ce mardi 12 mars, le concours départemental du meilleur apprenti de France en cuisine. Quinze jeunes ont confronté leur savoir-faire ...

Le chef pâtissier de l’hôtel 5 étoiles le Prince de Galles nous partage ses secrets du Sablés breton au sésame, figues-framboises épicées. À vos fourneaux ! Vous avez choisi de refuser les cookies Et ...

Mélanger la farine, la poudre à pâte, les graines de vanille, la poudre d’amande et le sucre. «Sabler» les ingrédients secs avec le beurre, c’est-à-dire en roulant la pâte entre les mains (il faut ...

Yewande Komolafe brings us a recipe for a Breton pastry alongside a touching column. By Melissa Clark Credit...Kelly Marshall for The New York Times. Food Stylist: Yossy Arefi. Prop Stylist: Paige ...

Le village de Saint-Lyphard (Loire-Atlantique) cherche à obtenir un troisième record du monde : celui du plus grand far breton. Cette tentative va avoir lieu dans la matinée du dimanche 21 juillet ...

A la station Miromesnil, on déguste. La RATP organise pour la cinquième édition un rendez-vous incontournable entre la grande cuisine et les usagers du métro. Depuis deux jours, et encore aujourd'hui, ...

des naufrages de l'« Erika » et du « Prestige », le stock de sable de plage breton est en baisse. En effet, pour faire disparaître les traces de pollution sur la côte, volontaires et professionnels À ...