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MERENGUE CASERO ✨ 🍰 4 claras de huevo. 🍰 200 g Azúcar blanca granulada. 🍰 1/2 cdta jugo de limón 1️⃣ Ponemos las claras en un tazón limpio y batimos por unos minutos hasta que la mezcla empiece a tomar cuerpo. 2️⃣ Mientras batimos le vamos agregando poco a poco la azúcar granulada, en ningún momento debes dejar de batir, seguimos batiendo hasta que la azúcar se disuelva muy bien. 3️⃣ Ahora le agregamos el jugo de limón y vamos a seguir batiendo hasta que la mezcla se ponga esponjosa y rígida.
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