RISOTTO AL RADICCHIO Un viaggio incredibile questo con Lello, che ci ha preparato il risotto al radicchio più facile e godurioso del web. 💣 🕛 Tempo di preparazione: 10 minuti 🕛 Tempo di cottura: 15 minuti ☺️ Difficoltà: facile 🍽 Dosi: per 2 persone 💸Costo: basso Ingredienti: Riso Carnaroli, 200 g; Radicchio lungo, 1 cespo; Cipolla bianca, ½: Vino rosso, 1 bicchiere; Brodo vegetale, 500 ml; Burro, 30 g; Erba cipollina, q.b. ; Noci, q.b. ; Olio, q.b. ; Sale, q.b. ; Pepe, q.b. Buon appetito 😋
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