Canh chua recipe INGREDIENTS 3-4 Catfish steaks (Salmon is a good replacement) 5 cloves of garlic 2-3 Tomatoes 1-2 Elephant ear stems 1/4 pound pineapple chunks 1 bunch rice patty herb 3 oz tamarind paste 6 cups Chicken Stock Black pepper Cayenne pepper Fish sauce Soy sauce Vinegar Sugar DIRECTIONS 1. Marinade the fish with 2 tablespoons of fish sauce, a pinch of cayenne pepper, 1 teaspoon black pepper and 1 tablespoon of sugar. Cover and place in the fridge. 2. Quarter the tomatoes, peel and sl

Vietnamese Canh Chua - sweet and sour seafood soup recipe Ingredients: 3 pieces of salmon (I used collar and salmon steak) 1/2 cup rice paddy herb (sub with cilantro) 1 cup elephant ear stems (sub with celery) 3 Roma tomatoes 1 cup bean sprouts 1/2 cup pineapple chunks 2 tbsp oil 8 cups water (or chicken stock) 1 medium onion 1/3 cup sugar 1/3 tamarind concentrate 1/3 cup fish sauce 2 tbsp chicken bouillon powder Salt and pepper 1 tbsp garlic oil (recipe avail on my page) Cooking instructions: S

👇Canh chua chay Có nhiều cách nấu canh chua khác nhau. Đây là cách nấu canh chua theo phiên bản chay của mình. Đơn giản, ít gia vị nhưng vẫn chua ngọt, mặn mà sẽ làm bữa cơm chay của bạn ngon hơn❤️ Mình ăn canh chua với muối ớt, chấm kèm và ăn với cơm. Vậy mà tạo nên một mâm cơm rất ngon và lành. 🤤🥰 Các bạn tham khảo gợi ý món chay này nhé👇 -------------------------------------------- Xem thêm các công thức món chay khác tại: 💻 Youtube: https://bit.ly/38ntiAT 🌿 Intagram: accnhi 🍀 Facebook