Ganache 📌 Rezept zum Speichern Dieses Ganache Grundrezept kannst du als Tortenüberzug verwendet werden. 😋 Cremig aufgeschlagen, kann du sie perfekt auftragen. 😍 Doch nicht nur als Überzug ist sie ein Hit: Auch als Füllung passt sie perfekt. 🤤👌 ZUTATEN MIT WEISSER SCHOKOLADE 200 g Sahne 400 g weiße Schokolade MIT VOLLMILCHSCHOKOLADE 200 g Sahne 300 g Vollmilchschokolade MIT ZARTBITTERSCHOKOLADE 200 g Sahne 200 g Zartbitterschokolade ZUBEREITUNG 1. Schritt Beliebige Schokolade hacken, beispie
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13K views · 46 reactions | Yes you can colour your ganache. Add your gel or oil based food colouring just before putting the ganache to the fridge! Note that the color will lighten once you start whipping so you might need to add more colouring! If you don’t have my vanilla bean whipped ganache recipe yet, just comment “recipe” and I will send you the link. | Sab Pastries | Facebook
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