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Rôti de Porc Moutarde Miel Ingrédients : • 1 kg de rôti de porc (échine ou épaule pour plus de moelleux) • 3 gousses d’ail émincées • 1 oignon moyen (150 g) émincé • 3 cuillères à soupe de miel liquide • 3 cuillères à soupe de moutarde (type à l’ancienne ou forte, selon le goût) • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive • 150 ml de bouillon de volaille • 1 branche de romarin frais • 1 branche de thym frais • Sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Mélangez dans un bol la mou
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🍎 Rôti de porc & sauce pomme, miel, moutarde Un plat tout doux, qui mijote tranquillement… et embaume toute la maison ❤️ ✨ Ingrédients : • 1 rôti de porc (800 g à 1 kg) • 2 oignons • 2 pommes • 1 CàC de miel • 1 filet de vinaigre de cidre • Herbes (thym, laurier, romarin) • 1 verre de bouillon • Huile d’olive, sel, poivre 👩‍🍳 Préparation : Fais dorer le rôti dans la cocotte, puis retire-le. Fais revenir oignons pommes 5 min. Ajoute miel, vinaigre, puis remets le rôti avec les herbes et le bou
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