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Soupe asiatique aux crevettes et à la coriandre
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SOUPE DE NOUILLES AUX CREVETTES & LAIT DE COCO 🦐🥥🍋‍🟩 Ingrédients pour 2 : - 75 à 100 g de nouilles de riz (selon votre faim) - 10 à 15 crevettes - 20 cl de lait de coco - 20 cl de bouillon de légumes - 1 citron vert - 1 bâton de citronnelle - 1 bouquet de coriandre - 2 échalotes - 1 gousse d’ail - Gingembre - 1,5 cuillère à soupe de curry kerrie une bonne pincée de piment de Cayenne Ou pâté de curry vert (dans ce cas là ne pas mettre le piment) - Épinards ou brocolis (cuire plus longtemps si
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