VOLLSTÄNDIGER PROZESS | Vom Weizenkorn zum Brot – Vom Feld bis auf den Esstisch
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Vom Korn zum Brot... Zusammen mit Tobias Wilke vom i.m.a gingen wir spielerisch die Wertschöpfungskette entlang, um am Ende unser eigenes Brot in den Händen halten zu können. 😎🍞 Wir erforschten den Getreidekeimling und danach ging es auch schon in die Praxis! Beutel befüllen, ab in die Mühle mit unseren Körnern - et voilá - nach dem schweißtreibendem Mahlvorgang hatten wir unser fertiges Brot in der Hand. Es sich allemal gelohnt und war unglaublich lecker. Natürlich ist Mehl unverzichtbar für
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