Culinaire Ambiance on Instagram: "Na de release van zijn nieuwe boek 'Zilte' schuiven we aan tafel bij sterrenchef Viki Geunes (@vikigeunes). 🦪✨ In dit exclusieve interview vertelt hij onder andere over hoe het boek tot stand is gekomen, de oorsprong van de naam van zijn restaurant én het iconische oesterlogo, en deelt hij persoonlijke anekdotes met ons die zijn filosofie en visie achter Zilte (@zilte.restaurant) weerspiegelen. 👉 Ontdek het volledige gesprek in Aan Tafel met Culinaire Ambiance